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稽查慢公布慢…黑心油燒了2個月
Nov 2nd 2014, 06:05
國內黑心油延燒兩個月,食藥署日前公布食用油大廠稽查結果,查出有八家業者曾向頂新、強冠買油,油品安全令民眾擔憂。學者、醫師和民間團體今天表示,衛福部食藥署稽查行動,應該更有警覺性,站在民眾角度拉高防線全面普查,而非發現問題查一家,讓黑心疑雲壟罩全台兩個月,至今無法讓民眾安心。
頂新豬油商品爆發使用飼料油後,食藥署10月9日才又透過外交部向越南官方確認牛油等產品安全性,但因為一直等不到越南官方答覆,遲至22日才宣布牛油等產品預防性下架,中間延遲了13天。
主婦聯盟常務監事陳曼麗表示,當發現頂新進口的越南大幸福公司豬油是飼料油後,食藥署就應該有所警覺,合理懷疑頂新向同一家公司進口油是不是有問題,當時就應該加緊腳步擴大調查,才不會讓民眾繼續吃黑心油。
食品科學技術學會前秘書長許輔表示,「非法冰山實在太大了」,國內發生那麼多次黑心油品、原物料事件,政府理應訂出一套源頭管理機制; 但大統長基橄欖油事件發生才過一年,又發生強冠、頂新黑心油事件,代表稽查及管理還不夠,應該對油品、原物料等全面普查,讓業者了解政府是玩真的。
林口長庚臨床毒物科主任顏宗海也表示,問題產品的檢驗項目太少,根本不知道業者還使用了哪些有害添加物;以油品為例,業者購買的黑心原料,不知道要添加多少化學物質,才能讓油品符合衛生標準,國內癌症人口多,很多都是經過長時間累積,不能因為目前無法證實添加物有立即危害,就放過業者,應該增加檢驗項目。
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